En güzel domates nerenin? Verimi düşük ve ömrü kısa olduğu için pek tercih edilmeyen ancak lezzet sınırlarını zorlayan Elazığ’ın yöresel domatesiyle tanışalım. Pazarda bulunamayan bu domatesi sadece köylüler kendi evleri için yetiştiriyor. Domatesi ile meşhur ilimiz neresidir? Ayfer Hatipoğlu, Tokat’ın meşhur sofralık domatesinin Türkiye’de ilk 5’te yer aldığını belirterek, “Tokat domatesi aromasıyla kendine has bir tada sahip.” dedi. En verimli domates hangisi? Ankara’nın Ayaş ilçesine özgü bir çeşit olan Ayaş domatesi, ülkemizin en verimli domates çeşitlerinden biridir. Tamamen doğal koşullarda ve atalarımızın tohumlarından üretilen bu domates çeşidi ince kabuklu ve sulu bir yapıya sahiptir. Ancak Ayaş domatesinin ince kabuğu raf…
Yorum Bırak